Высокоскоростной профессиональный вакуумный куттер А170-130 периодического действия предназначен для загрузки-выгрузки, перемешивания, измельчения и эмульгирования под вакуумом составных компонентов фарша при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности. Данная модель может быть использована для приготовления как мелкозернистой, так и крупнозернистой продукции.
Объем чаши данной модели составляет 130 литров. Раздельные приводы ножевого вала и чаши обеспечивают высокую надежность работы и позволяют подобрать оптимальный режим работы для конкретного сырья. Компактная, эргономичная конструкция соответствует требованиям безопасности, и снабжена всеми необходимыми блокировками и системами защиты. Высокий стандарт гигиены, простота чистки и санитарной обработки.
Комплектация данной модели оборудования:
Пульт управления на контроллерной схеме, с сенсорным дисплеем. Настройки и выводы параметров, основанные по управлению механизмами (агрегатами) задаются с помощью герметичных кнопок и джойстиков. Контроллерная схема управления с сенсорной панелью позволяет реализовать дополнительные опции, с выводом показателей на дисплей пульта оператора, так же при возникновении внештатных ситуаций:
Шкаф управления из нержавеющей стали (напольная модель), вынесен в отдельный корпус для расположения в удобном месте.