г. Воронеж , ул. Богачева 3"Б"
Войти
+7 (473) 204-53-01
+7 (473) 204-53-01
г. Воронеж , ул. Богачева 3"Б"
Пн-Пт: 9:00-18:00 Cб-Вс: Выходной
Заказать звонок
Телефоны
+7 (473) 278-73-10
Отдел снабжения

Куттер вакуумный А170-0,125

Куттер вакуумный А170-0,125
В наличии
По запросу /
0 руб
В корзину
ДОБАВЛЕНО
СРАВНИТЬ
В СРАВНЕНИИ
По запросу
0 руб
В наличии
-
+
×
Выбрано максимальное количество, доступное для заказа
В корзину
ДОБАВЛЕНО
Характеристики
Производительность, кг/ч 1100
Частота вращения ножевого вала, об/мин 0…3 600
Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), об/мин 250
Установленная мощность, кВт, не более 56
Масса без дополнительных систем, кг, не более 2300
Все характеристики

Высокоскоростной вакуумный куттер, марки А170-0,125 периодического действия  предназначен для загрузки-выгрузки, перемешивания и измельчения под вакуумом составных компонентов фарша при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности.

На данной модели предусмотрена возможность измельчения мяса в кусках не более 0,5 кг. Куттер изготовлен из высоколегированной пищевой нержавеющей стали. Нержавеющая чаша из стали 12Х18Н9ТЛ, конструктивная геометрия выполнена аналогично чашам куттеров фирмы «KRÄMER+GREBE». Установлены ножевые пакеты с балансируемыми планшайбами,  по конструкции и исполнению аналогичными планшайбам фирмы «KRÄMER+GREBE», что гарантированно исключает увеличение вылета ножа в процессе работы при высокой частоте вращения ножевого вала и значительно сокращает время сборки и установки ножевой головки. Компактная конструкция соответствует требованиям безопасности и снабжена всеми необходимыми блокировками и системами защиты.

Комплектация данной модели оборудования:

  • подъем / опускание вакуумной и ножевой крышки, узла загрузки фарша производится гидроцилиндрами;
  • встроенная гидростанция, в корпусе из нержавеющей стали, оснащена погружным шестеренчатым насосом и гидроклапанами  ведущих производителей;
  • привод чаши укомплектован редуктором импортного производства;
  • частотный преобразователь импортного производства;
  • подшипники немецкого или японского производства;
  • уплотнение между чашей и корпусом вакуумной камеры из высокомолекулярного ПВД, ступенчатой конструкции, и дополнительным прижимом ножевой крышкой препятствует утечке фарша в процессе куттерования;
  • комплектация вакуумной станции возможна высокопроизводительным масляным  или водокольцевым насосом;
  • электрические комплектующие широко представленных поставщиков на рынке стран ЕАЭС, производства фирм LENZE, Овен, DEKraft, CHINT, Innocont, EMAS и других.

Каждая модификация куттера может быть дополнена или изменена в соответствии с ТЗ Заказчика. 

Система управления куттером, в зависимости от тех. требований Заказчика, производиться в одном из вариантов исполнения:

Релейная схема управления с индикацией на цифровых приборах:

  • индикацию текущей скорости ножевого вала;
  • индикацию текущих показаний температуры;
  • подачу воды в полость чаши заданного или произвольного объема;
  • ограничение оборотов ножевого вала при открытой вакуумной крышке;
  • блокировку взаимодействий агрегатов куттера:
  • блокировку работы выбрасывателя (выгружателя) при опущенной вакуумной крышке,
  • блокировку закрытия вакуумной крышки при опущенном в чашу выбрасывателе (выгружателе);
  • блокировку открытия ножевой крышки при вращении ножевого вала;
  • поддержку разряжения в полости чаши на установленном уровне (автоподдержание вакуума);
  • автоматическое (без удержания кнопки открытия или джойстика) или ручное (удержание кнопки открытия или джойстика) открытие вакуумной крышки.

Контроллерная схема управления с многофункциональным сенсорным дисплеем:

  • индикацию текущих скоростей ножевого вала и чаши;
  • индикацию текущих показаний температуры и вакуума;
  • индикацию времени куттерования (время с начала работы чаши).
  • остановку процесса куттерования по заданной температуре продукта в чаше;
  • остановку процесса куттерования по времени куттерования (время работы чаши);
  • поддержку разряжения в полости чаши на установленном уровне (автоподдержание вакуума);
  • автоматический сброс разряжения вакуумной полости (сброс вакуума);
  • подачу воды в полость чаши заданного или произвольного объема;
  • позиционирование чаши (остановка чаши сливной пробкой над лючком);
  • быстрое и оперативное изменение с панели оператора:
  • задания и установку отключения по температуре,
  • задания и установку отключения по времени куттерования;
  • степени разряжения (уровня вакуума) полости чаши с возможность управления как в автоматическом режиме так и в ручном,
  • задания объема подачи воды.
  • ограничение оборотов ножевого вала при открытой вакуумной крышке;
  • блокировку взаимодействий агрегатов куттера:
  • блокировку открытия вакуумной крышки при наличии разряжения (вакуума);
  • блокировку работы выбрасывателя (выгружателя) при опущенной вакуумной крышке,
  • блокировку закрытия вакуумной крышки при опущенном в чашу выбрасывателе (выгружателе),
  • блокировку открытия ножевой крышки при вращении ножевого вала.
  • вывод аварийных сообщений на экран панели оператора (авария привода, двигателя... и т.д.),
  • вывод информационных и предупреждающих сообщений на экран панели оператора (не закрыта ножевая крышка, не выведен выбрасыватель (выгружатель) и т.д.)
  • настойку зависимости скорости вращения чаши от скорости вращения ножевого вала,
  • автоматическое (без удержания кнопки открытия) или ручное (удержание кнопки открытия) открытие вакуумной крышки,
  • дополнительно панель оператора выводит информацию о текущем местном времени и дате.
Производительность, кг/ч
1100
Частота вращения ножевого вала, об/мин
0…3 600
Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс), об/мин
250
Установленная мощность, кВт, не более
56
Масса без дополнительных систем, кг, не более
2300
Частота вращения чаши, с-1 (об/мин)
8/16
Габаритные размеры, мм
длина / ширина / высота (вакуумная крышка опущена // поднята) - 2700/1400/ 1520//2450
Давление среды в полости чаши при вакуумировании, МПа (кгс/см2)
0.02 (0.2)
Индивидуальные условия
Рассматриваем и принимаем удобные для Заказчика схемы оплаты за поставку.

Государственные программы софинансирования
Государственные программы софинансирования — Продукция предприятия попадает под действующие государственные и региональные программы софинансирования на индивидуальных условиях для каждого региона. (Имеется опыт софинансирования проекта до 40% стоимости).

Лизинг
Завод Агрегат осуществляет поставку вакуумных куттеров в лизинг. Лизинг мясоперерабатывающего оборудования – это большая возможность для роста и модернизации Вашего предприятия. Вы можете приобрести оборудования на выгодных условиях. Наша компания имеет многолетний опыт работы и партнёрские отношения в различных регионах страны со следующими лизинговыми компаниями: «Балтийский лизинг», «ДельтаЛизинг», «Европлан», «Татлизинг». Данные компании ориентированы на работу с малым и средним бизнесом со значительным сроком окупаемости оборудования. Индивидуальный подход к возможностям и потребностям Клиента позволяет находить самые эффективные решения по развитию вашего бизнеса. Преимущества: оптимальные условия по сроку, сумме финансирования и ставке удорожания; индивидуальный подход к потребностям и возможностям вашей компании; выбор удобного графика погашения с учетом сезонности и особенностей вашего бизнеса; надежные партнеры, поставщики оборудования, предоставляющие гарантийное и сервисное обслуживание. Для получения более детальной информации об условиях предоставляемого в лизинг оборудования связывайтесь со специалистами Завода АГРЕГАТ.
Подробнее

Собственная служба доставки
Доставка собственной службой доставки

Транспортные компании
Доставка транспортными компаниями

Самовывоз
Самовывоз во склада по адресу г. Острогожск, ул. Карла Маркса, д. 61
Подробнее

Куттер вакуумный А170-0,125