Куттер находится на территории завода АГРЕГАТ. Был получен по программе трейд-ин при поставке нового оборудования. Перед отгрузкой предусмотрена предпродажная подготовка с заменой подшипников и уплотнений.
Основные характеристики- Объём чаши — 330 л.
- Загрузка сырья — 70–80% объёма чаши.
- Мощность главного привода — 132 кВт.
- Скорость ножевого вала — 250–3500 об/мин.
- Реверс для перемешивания — 250–350 об/мин.
- Скорость вращения чаши — 4–20 об/мин.
- Ножевая головка — 6 ножей, тип KRÄMER+GREBE.
- Вакуум — 0,02 МПа (остаточное давление).
- Габариты — 3700 × 2400 × 1900 мм.
- Масса — 5400 кг.
Что модернизировано:- Современный электропривод. Вместо электродвигателя постоянного тока установлен асинхронный электродвигатель мощностью 132 кВт с частотным преобразователем. Такое решение упрощает обслуживание главного привода и повышает удобство эксплуатации оборудования.
- Обновлённая система управления. Заменены частотный преобразователь, коммутационная аппаратура и пульт управления. Установлена контроллерная система с многофункциональным сенсорным дисплеем.
- Гидравлическая система. Выполнен капитальный ремонт гидроцилиндров вакуумной и ножевой крышек, загрузочного устройства и выгружателя фарша.
- Автоматическая смазка. Установлен новый насос автоматической смазки подшипников ножевого вала и узлов трения.
Оснащение и возможности- Встроенной вакуумной системой с водокольцевым насосом и автоматическим поддержанием заданного уровня вакуума.
- Ножевой головкой на 6 ножей с регулировкой зазора между ножами и дном чаши.
- Гидравлическим загрузчиком для стандартных 200-литровых тележек и выгружателем фарша.
- Системой автоматической дозировки воды.
- Датчиками температуры продукта, скорости вращения и уровня вакуума.
- Системой автоматической смазки.
- Защитными блокировками и аварийной сигнализацией.
Чаша, облицовка и контактирующие с продуктом элементы изготовлены из нержавеющей стали. Массивная литая станина и сбалансированные узлы обеспечивают устойчивость оборудования и снижение вибрации.
Управление технологическим процессомСенсорная панель позволяет контролировать скорость ножевого вала и чаши, температуру продукта, вакуум и продолжительность обработки.
Предусмотрены автоматическая остановка по заданной температуре, времени или количеству оборотов чаши, поддержание вакуума, дозирование воды и вывод предупреждений о состоянии оборудования.
В стоимость куттера включены:- Полная предпродажная подготовка: чистка, мойка, замена подшипников и уплотнений.
- Пусконаладочные работы на предприятии покупателя.
- Запуск оборудования в эксплуатацию.
- Гарантия 12 месяцев.